Диетолог рассказала, как правильно выбрать наименее вредную колбасу

Колбаса создавалась как продукт со всеми необходимыми питательными веществами, но со временем в нее стали добавлять консерванты, красители, усилитель вкуса глутамат натрия и прочие добавки. Об этом заявила врач-диетолог Елена Соломатина.

Диетолог рассказала, как правильно выбрать наименее вредную колбасу

Соломатина рассказала, что в массовой продаже трудно найти хорошую колбасу, либо она будет очень дорого стоить. По ее словам, лучше выбрать продукт типа бастурмы вместо копченой, а между вареной колбасой и бужениной предпочтение лучше отдать буженине. Об этом информирует радио Sputnik.

Диетолог сообщила, что в составе колбасы должно быть мясо. Она отметила, что лучше искать колбасу без вкусовых добавок и не слишком сильного розового цвета. Специалист подчеркнула, что часто производители пытаются скрыть, из чего на самом состоит продукт, поэтому так важно обращать внимание на цвет и запах.

В целом, диетолог убеждена, что лучше всего готовить колбасу самостоятельно, либо выбирать сыровяленые колбасы.

Не все продукты полезны для здоровья человека. Издание «Слово и Дело» перечислило продукты, которые считаются полезными, однако они способны привести к набору веса.

Новости партнеров