Составлен список продуктов, которые нельзя употреблять в сыром виде

Сыроедение — одна из модных сегодняшних тенденций. Однако не все продукты одинаково полезны без термической обработки. Употребление некоторых из них может привести к ухудшению самочувствия.

Составлен список продуктов, которые нельзя употреблять в сыром виде

Список вредных при употреблении в сыром виде продуктов составило турецкое издание Sabah со ссылкой на специалистов. Так, не рекомендуется есть сосиски, которые не прошли термическую обработку. В них могут содержаться листерии. Это опасные бактерии. Они нарушают работу пищеварительной системы и вызывают отравление.

На втором месте списка опасных в сыром виде продуктов находится фасоль. В ней содержатся вредные токсичные вещества. Их можно устранить путем термической обработки. Также для организма вредны креветки и картофель в сыром виде. Чтобы обезопасить себя, нужно отказаться от употребления сырых грибов, миндаля, ревеня, побегов бамбука и маниока.

Новости партнеров