Россиянам порекомендовали отказаться от соли во время готовки

Россияне в среднем употребляют 12 граммов соли в день, в то время как нормой считается пять граммов. Снизить уровень продукта поможет отказ от соли во время приготовления блюд, рассказали в пресс-службе Роспотребнадзора.

Россиянам порекомендовали отказаться от соли во время готовки

Суточной нормой соли для человека является не более пяти граммов соли в день. Жители Европы и США потребляют около десяти граммов, граждане РФ — порядка 12 граммов. Пациентам с гипертонией рекомендуется есть не более одного грамма соли в день, отметили в Роспотребнадзоре. Чрезмерное потребление этого вещества грозит развитием заболеваний сосудов и сердца, инфекций, диабета, рака и хронических недугов дыхательных путей.

Больше всего соли содержится в печенье, хлебе, чипсах, колбасах, сухих завтраках и других полуфабрикатах. Специалисты советуют не добавлять в блюда бульонные кубики, готовые соусы, а также отказаться от покупных томатных соков. Вместо соли можно использовать пряные специи, сок лимона, чеснок и овощную соль.

Новости партнеров