Россияне стали чаще покупать недорогое мясо

За период с января по сентябрь 2020 года эксперты заметили, что жители РФ стали отказываться от дорогого мяса в пользу свинины. Об этом заявили в "Ъ" со ссылкой на источники.

Россияне стали чаще покупать недорогое мясо

Популярность более дешевого мяса растет среди граждан России. Жители страны отказываются от говядины из-за высоких цен, а на востребованности баранины сказываются негативные последствия решений Россельхознадзора.

Потребление свинины в России выросло на 5%. Те же показатели баранины снизились на 3,8%, говядины — на 2,1%. К тому же стало известно, что российские граждане начали отказываться и от птицы — потребление этого вида мяса сократилось на 1,4%. Данные приводятся после сравнения аналитиками экспорта, импорта и производства продукции.

Рост производства свинины значительно влияет на эти показатели. Большое количество изготавливаемых товаров позволяет свиноводам снижать оптовые цены на мясо на 4–5%.

Новости партнеров