Наука Шоу-бизнес Технологии Здоровье Происшествия Слово из Сети Культура Опросы

Врач объяснил, кому нельзя есть колбасу

Употребление колбасы может плохо сказаться на здоровье россиян, заявила гастроэнтеролог Инна Мазько.

Врач объяснил, кому нельзя есть колбасу

Продукт в своем составе содержит такие компоненты как крахмал, соя, желатин, усилители вкуса, пищевые добавки и многое другое. В лучшем случае, мяса в колбасе находится около 40%, заметила Мазько. Поэтому отказаться от нее нужно детям и людям с заболеваниями желудка и кишечника.

«Нитриты, используемые для розовой окраски колбасных изделий при регулярном употреблении вызывают рак, это научно доказано», — рассказала врач.

При этом существуют колбасы, которые будут полезны для здоровья. Благоприятного эффекта для организма удается достигнуть за счет того, что при приготовлении использовались натуральные продукты. К примеру, кровяная колбаса помогает бороться с анемией за счет высокого содержания железа.

Новости партнеров