Наука Шоу-бизнес Технологии Здоровье Происшествия Слово из Сети Культура Опросы

Названы факторы подорожания красной рыбы и икры в России

Стоимость красной рыбы с января 2020 года выросла на 30%, затем подросли цены на икру лососевых. Почему дорожают данные морепродукты, объяснили эксперты в беседе с РИА Новости.

Названы факторы подорожания красной рыбы и икры в России
Названы факторы подорожания красной рыбы и икры в России / pixabay.com / picjumbo_com

Рыбопромышленники обращают внимание на небольшой объем дальневосточного улова — из ожидаемых 240 тысяч тонн тихоокеанского лосося удалось выловить всего 180 тысяч тонн. Однако в рыбной ассоциации заверяют, что рыбы достаточно, а путина не совсем провальная.

Отмечается другой фактор — ослабление рубля, из-за чего значительно выросла выгода экспортных продаж продукта. Российская промысловая рыба достаточно востребована, поэтому ее стоимость зависит от внешних рынков.

По словам вице-президента Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александра Фомина, производителям выгоднее продавать рыбу и икру за рубежом, чем сдерживать рост цен для внутреннего рынка.

Похожие новости