Наука Шоу-бизнес Технологии Здоровье Происшествия Слово из Сети Культура Опросы

Набиуллина отметила подорожание традиционного новогоднего салата в 2020 году

Продукты для приготовления двух килограммов оливье в России в текущем году выросли в цене на 6,8%, сообщила глава Центробанка Эльвира Набиуллина.

Набиуллина отметила подорожание традиционного новогоднего салата в 2020 году
Источник: CC BY-SA 3.0 - flickr.com

Подорожавший салат опережает уровень инфляции в среднем по стране, показатели высчитаны по методике «индекса оливье» Росстата. Так, для приготовления двух килограммов новогоднего салата на семью необходимо 400 граммов маринованных огурцов, 380 граммов консервированного горошка, 500 граммов картофеля, 200 граммов моркови, 4 яйца, 300 граммов вареной колбасы, 100 граммов лука и 200 граммов майонеза.

Стоимость всех продуктов для приготовления оливье выросла с 326 до 348 рублей. Набиуллина отметила, что рост цен был неоднородным, достаточно ощутимо подорожал картофель, морковь выросла в цене более чем на 20%. Росстат ежегодно публикует подсчеты «индекса оливье» в преддверии Нового года.

Новости партнеров