Наука Шоу-бизнес Технологии Здоровье Происшествия Слово из Сети Культура Опросы

Россиянам перед Новым годом напомнили о правилах покупки икры

Икру необходимо покупать в специализированных магазинах, рассказал директор «Рыборазводного предприятия №1» Александр Ходос.

Россиянам перед Новым годом напомнили о правилах покупки икры
Источник: Артур Парфенчиков - vk.com

Руководитель отметил, что сегодня в России большой процент имитированной икры, которая представляет собой продукт из рыбьего жира и красителей. Однако его так хорошо делают, что распознать подделку невооруженным глазом практически невозможно, предупредил Ходос в интервью телеканалу «Звезда».

При покупке икры эксперт советует обращать внимание на этикетку. По его словам, на ней как минимум должна содержаться информация о типе рыбы, сроках и месте ее вылова, а также о периоде и правилах хранения.

Врач-диетолог Александра Ноев ранее назвала допустимую порцию красной икры. Она объяснила, что из-за большого количества соли в продукте, злоупотребление закуской может иметь негативные последствия для организма человека.

Новости партнеров