Популярный новогодний салат селедка под шубой обладает свойствами защиты иммунитета от коронавирусной инфекции. Такое мнение выразила врач и телеведущая Елена Малышева. По ее словам, в селедке содержится много витамина D.
«Данный витамин является мощным стимулятором иммунных клеток, которые "жрут" коронавирус. Люди, у которых наблюдается его дефицит, в несколько раз тяжелее переносят коронавирус и чаще погибают при тяжелых инфекциях», — цитирует Малышеву «Экономика сегодня».
Другие ингредиенты салата не менее важны для полноценного питания, отметила телеведущая. Овощи являются источниками углеводов, переизбыток которых плохо влияет на организм, но в рационе человека они быть обязаны.
