Наука Шоу-бизнес Технологии Здоровье Происшествия Слово из Сети Культура Опросы

Россиянам перечислили главные правила приготовления блюд из картофеля

Главные ошибки при добавлении картофеля в разные блюда перечислили аналитики. Они рассказали, как правильно готовить овощ.

Россиянам перечислили главные правила приготовления блюд из картофеля
Источник: - torange.biz

Картофель относится к числу наиболее универсальных продуктов на кухне, идеально подходящих почти к любому блюду. Чаще всего россияне неправильно выбирают корнеплод. Для каждого блюда необходимо выбирать соответствующий сорт.

Вдобавок к этому, гурманы неправильно варят картофель, используя максимальный огонь на плите. Из-за этого овощ переваривается, а середина остается сырой. Как пишет megastar.co.uk, при готовке пюре не следует его перегревать.

Эксперты также советуют не жарить картофель в сыром виде. Предварительно картошку необходимо отварить и лишь потом выкладывать на сковороду. Запекание картофеля при очень низкой температуре также относится к главным ошибкам россиян. Специалисты рекомендуют готовить его в духовке как минимум 30 минут при температуре примерно 200 градусов.

Похожие новости