Наука Шоу-бизнес Технологии Здоровье Происшествия Слово из Сети Культура Опросы

Врач перечислила полезные свойства свинины

Свиное мясо является высокоэнергоемким и содержит много жиров и белков, которые питают организм. Об этом рассказала врач-нутрициолог, кандидат медицинских наук Ирина Яковлева.

Врач перечислила полезные свойства свинины
Источник: Ivica Galovic/PIXSELL - ТАСС

По ее словам, такое мясо особенно полезно есть тем, кто занимается спортом, активным физическим трудом или проводит много времени на свежем воздухе. Оно хорошо восстанавливает силы и богато важными для здоровья организма элементами.

Например, белки этого мяса содержат незаменимые аминокислоты, необходимые человеку для построения собственных белков. Поэтому свинина способствует росту мышечной массы.

Кроме того, в ней много цинка, магния и селена. Они поддерживают работу сердца и благотворно влияют на выработку гормонов щитовидной железы. Селен, в свою очередь, также укрепляет иммунитет.

В достаточном количестве в этом мясе содержатся и витамины группы В, которые участвуют в обмене веществ, отвечают за рост, развитие и кроветворение, передает kp.ru. В материале на портале издания также можно узнать об истории появления свинины в рационе людей, ее вреде и применении в медицине.

 

Похожие новости