Продукты нельзя сразу охлаждать и размораживать после покупки. Также не стоит оставлять сырые птицу, мясо и яйца с морепродуктами при комнатной температуре больше двух часов. Забивать холодильник под завязку тоже не стоит, так как внутри должно оставаться пространство для свободной циркуляции воздуха.
«Температура внутри морозильной камеры не должна быть выше −18 градусов по Цельсию, а в основной секции холодильника она должна держаться на уровне около +4 градусов», — передает Nation News сообщение американского управления по контролю за продуктами и лекарствами (FDA).
Во избежание проблем стоит хранить внутри холодильников мандарины. Это связано с тем, что они препятствуют быстрому распространению бактерий. Также нужно регулярно чистить холодильник. Продукты же необходимо держать покрытыми, объяснили эксперты из США.
