Стимулировать восстановление нюха помогут пряности. Блюда необходимо делать более острыми, отметил специалист, и порекомендовал добавлять корицу, перец чили, кардамон, гвоздику и другие приправы. Бургеры и прочий фастфуд следует заменить на диетическую пищу, добавил Табаков.
«Все привыкли думать, что диетическое питание — невкусное, слишком простое, после которого есть не хочется. А сейчас рестораны чего только не делают со вкусами», — заявил шеф-повар.
Переболевшим COVID-19 людям необходимо питаться овощами и корнеплодами. Например, батат, корень сельдерея и пастернак можно запечь в духовке. Продукты нужно нарезать как картошку по-деревенски, добавить соль и перец, посыпать нашинкованной зеленью и полить оливковым маслом. Такое блюдо считается очень вкусным и малокалорийным.
