Наука Шоу-бизнес Технологии Здоровье Происшествия Слово из Сети Культура Опросы

Определены обязательные для термообработки продукты

Составлен список продуктов, которые обязательно перед употреблением следует подвергать термической обработке. Китайцы рекомендуют обваривать даже маринованные овощи.

Определены обязательные для термообработки продукты
Источник: - pixabay.com

Полный список продуктов, требующих термической обработки, опубликован на портале Sohu. В ней нуждаются не только куски мяса, но и многие овощи. Вяленые, маринованные продукты, спаржу и сельдерей перед употреблением необходимо обдавать кипятком. Так можно избавиться от излишнего количества соли и нитритов.

Желательно обдавать кипятком и фасоль, а также те продукты, в которых содержится щавелевая кислота. Это поможет избежать проблем с пищеварением, отмечают специалисты. Продукты, которые сложно почистить, нужно варить. Например, это брокколи и капуста. По возможности перед приготовлением мясо следует замачивать на несколько часов в воде. Благодаря этому удастся избавиться от крови и бактерий.

Похожие новости