Наука Шоу-бизнес Технологии Здоровье Происшествия Слово из Сети Культура Опросы

"Неправильный" состав хлеба может навредить здоровью человека

Наличие в составе хлеба муки высшего сорта не может говорить о пользе продукта. Об этом рассказала врач-эндокринолог и диетолог Татьяна Филиппова.

"Неправильный" состав хлеба может навредить здоровью человека
"Неправильный" состав хлеба может навредить здоровью человека / pixabay.com / congerdesign

В эфире Пятого канала она сообщила, что покупателям необходимо отказаться от хлеба с "неправильным" составом. Врач отметила, что мука высшего сорта, которая часто используется для приготовления продукта, теряет часть своих полезных свойств при термической обработке. Филиппова также добавила, что от мучного изделия стоит отказаться и тем, у кого есть подозрения на непереносимость глютена. Такой диагноз необходимо подтвердить у специалистов.

Не стоит употреблять в пищу хлеб, в составе которого есть химические вещества. В этот список входят красители или усилители вкуса, которые могут навредить здоровью. Много "химии" содержат и дрожжи. Это также является причиной отказа.

Перед покупкой хлеба, врач советует внимательно проверять срок годности продукта. Чем больше в составе муки высшего сорта, тем ниже срок хранения хлеба.

Похожие новости