Лахтюхов считает, что рынок начнет насыщаться весной и россияне увидят снижение цен на мясо птицы и яйца.
<>«Рассчитываем по тем факторам, которые мы видим сейчас, что к апрелю месяцу, а точнее уже в апреле-мае объемы производства стабилизируются, и не просто стабилизируются, а начнут расти», — сообщил Лахтюхов в эфире телеканала «Россия-24».
В феврале в Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) сообщили, что ретейлеры готовы поднять цены на яйца и мясо птицы. Повышение цен на эти продукты обуславливается сезонным фактором и сокращением продукции на рынке после птичьего гриппа. Рост стоимости объясняется увеличением издержек птицеводов из-за роста цен на корма для птиц.
