Наука Шоу-бизнес Технологии Здоровье Происшествия Слово из Сети Культура Опросы

Минфин предложил ужесточить требования к составу пива

Минфин РФ опубликовал доработанный проект решения совета Евразийской экономической комиссии. В обновленном проекте предлагается ужесточить требования к содержанию солода в пиве.

Минфин предложил ужесточить требования к составу пива
Минфин предложил ужесточить требования к составу пива / pixabay.com

Техрегламент ЕАЭС о безопасности алкогольной продукции вступает в силу 1 января 2022 года. Согласно документу, при производстве пива может допускаться частичная замена пивоваренного солода зерном или продуктами его переработки, если их совокупная масса не превышает 50% массы заменяемого солода, а масса сахаросодержащих продуктов составляет не более 5% массы солода, зерна и зернопродуктов.

Однако в российском законе о регулировании производства и оборота алкоголя при выпуске пива допускается замена лишь до 20% пивоваренного солода несоложеными продуктами. Более мягкие требования к содержанию солода в пиве в нормах ЕАЭС вызывали опасения у Союза российских пивоваров.

Похожие новости