Наука Шоу-бизнес Технологии Здоровье Происшествия Слово из Сети Культура Опросы

Диетолог Макуха рассказала, как заменить традиционный кулич более «здоровым»

Россиянам предложили рецепт «здорового» кулича, так как в традиционном пасхальном куличе содержится множество «пустых» калорий и большое количество рафинированного сахара.

Диетолог Макуха рассказала, как заменить традиционный кулич более «здоровым»
Диетолог Макуха рассказала, как заменить традиционный кулич более «здоровым» / ФБА «Экономика сегодня» . / Мурашова Кристина

Для приготовления «здорового» кулича понадобятся два банана и два яйца, один стакан миндальной муки, пятая часть стакана орехов или изюма, половина столовой ложки сахара, можно добавить специи по вкусу. В начале приготовления нужно сделать из бананов пюре, потом отделить белки от желтков. После смешать желтки с сахаром и добавить банановую массу и специи. Об этом рассказала диетолог медицинского сервиса «СберЗдоровье» Маргарита Макуха.

Специалист рассказала, что на запекание кулича понадобится около 25 минут. Блюдо также можно украсить кремом, которое делается из фиников, орехов и воды. Крем взбивают блендером и выкладывают уже на остывший кулич. Об этом пишет РИА Новости.

Похожие новости