Наука Шоу-бизнес Технологии Здоровье Происшествия Слово из Сети Культура Опросы

Британские ученые предупредили об опасности ежедневного употребления бекона

Ежедневное употребление бекона может привести к возникновению гепатита Е, предупредили британские ученые.

Британские ученые предупредили об опасности ежедневного употребления бекона
Британские ученые предупредили об опасности ежедневного употребления бекона / pixabay.com

Специалисты в ходе исследования выяснили, что этот продукт был в значительной степени связан с инфекцией HEV (вирус гепатита Е). Это заболевание печени часто передается через загрязненную питьевую воду.

Исследователи попросили испытуемых вести дневник питания в течение нескольких недель. После анализа полученных данных оказалось, что большая часть зараженных гепатитом Е ела продукты именно из свинины. Результаты научной работы опубликованы в издании Emerging Infectious Diseases.

Похожие новости