Шеф-повар Синицын дал советы по превращению окрошки в диетическое блюдо
pixabay.com )   /   MariaPolna

Он заявил о важности выбора основы. Окрошку можно приготовить на йогурте, кефире, миндальном молоке, квасе, с добавлением теплого пива или самбуки. Это летнее блюдо при некоторых условиях может стать диетической едой, передает радио Sputnik.

«Лучше исключить из окрошки отварные овощи, например, картофель, и использовать больше зелени, редиса и свежих овощей. Это будет позитивно влиять на метаболизм. Также вместо колбасы хорошо использовать отварное филе индейки», — порекомендовал Синицын.

Легкая окрошка на кефире вечером придаст сытости и бодрости на утро. Шеф-повар также напомнил об особых свойствах кваса, после употребления которого не стоит садиться за руль.

Новости партнеров  
Рейтинг@Mail.ru