Врач Королева дала советы по правильному потреблению продуктов питания
Федеральное агентство новостей (ФАН) )   /   Наталья Алешина

В комментарии ФАН медик отметила важность соблюдения рекомендаций, а также объяснила, чем могут быть опасны необработанные продукты.

Так, она отметила, что тщательным образом нужно промывать овощи и фрукты, зелень на некоторое время можно оставить в емкости с водой и одной столовой ложкой перекиси. По словам диетолога, этот шаг поможет "нейтрализовать соли тяжелых металлов и пестицидов".

"Овощи и фрукты нужно тщательно промывать щеточкой со специальными средствами для обработки таких продуктов. Орехи, семена, бобы перед употреблением надо замачивать на три часа. Цель — разрушить фитиновую кислоту, которая удерживает фосфор", — посоветовала Королева.

Врач подчеркнула, что продукты нужно промывать не только для очищения от грязи. Это нужно для удаления плесневых грибов, содержащих токсины, так как они могут вызвать онкологические заболевания.

Новости партнеров  
Рейтинг@Mail.ru