Диетолог Савельева предупредила об опасности обработанных продуктов
pixabay.com  /  suju-foto

Обработанной считается та пища, которая перед тем, как достичь готового к употреблению вида, подверглась определенной переработке. Среди таких можно выделить молочные продукты, в которых из-за пастеризации теряются пробиотические культуры, заявила Савельева в интервью радио Sputnik.

Каждый необработанный продукт обладает своей сильной стороной, которая во время обработки теряется. В качестве примера Савельева привела крупы, в которых при термической обработке теряется полезная оболочка. Специалист рекомендует учитывать этот факт при приготовлении пищи.

Рейтинг@Mail.ru