Употребление ранних арбузов может негативно сказаться на здоровье, заявил врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев.

Лучше всего покупать арбузы во второй половине августа или в сентябре. В это время в продаже появляются плоды, созревшие без различных химикатов и пестицидов, отметил медик. То есть чем позже куплен арбуз, тем лучше, отметил врач-диетолог.

"С одной стороны, мы можем наткнуться на арбуз, выращенный в теплицах или на натуральных удобрениях. Его минус в том, что он не дозрел и не успел накопить витаминов, что в целом не критично. Но вот второй вариант — это арбуз на химических удобрениях. И здесь все эти химические компоненты будут попадать в организм вместе с арбузом", — отметил собесденик "Москвы 24".

На некачественные арбузы можно наткнуться и в сезон. Из-за их употребления может развиться пищевая аллергия и даже отравление, предупредил медик. Чтобы избежать этого, нужно дождаться сезонного созревания ягоды, резюмировал нутрициолог Евгений Арзамасцев.