Диетолог Соломатина назвала бодрящие мозг завтраки
pixabay.com

Продукты с витаминами группы В необходимы с утра. Они содержатся в цельнозерновом, ржаном хлебе и кашах. Эти витамины участвуют в метаболических процессах организма, поэтому важно детям и взрослым начинать день, завтракая продуктами, богатыми витаминами B. Об этом рассказала кандидат медицинских наук, врач-диетолог Елена Соломатина в интервью радио Sputnik.

«Эти витамины — "допинг" для всей нервной системы. Поэтому это основа завтрака и для детей, и для взрослых», — подчеркнула врач.

Желток яиц богат холином, который является предшественником ацетилхолина — нейромедиатора, обеспечивающего сигналы между нейронами. За счет этого улучшаются когнитивные способности мозга. Яйца на завтрак помогают взбодрить мозг, отметила диетолог.


Для хорошего дня важно не только хорошо позавтракать, но и выбрать полезный и питательный перекус. «Слово и Дело» пообщалось с диетологом Нурией Диановой и узнало, что специалист думает про новый тренд в питании — чипсы из фруктов и овощей.

Новости партнеров  
Рейтинг@Mail.ru