Врач-диетолог Прунцева назвала самое полезное блюдо из картофеля
ФБА «Экономика сегодня»  /  Елена Васильева

Самым полезным видом приготовления картофеля является запеченный в мундире или сваренный в небольшом количестве воды, заявила специалист. По ее словам, полезные вещества в овоще распределены неравномерно. Большее количество находится у поверхности, поэтому долго варить картофель не советуется.

В картофеле содержится большое количество белка, калия, фосфора, магния, кальция и витамина С. Из картошки можно приготовить большое количество люд. Жареный картофель во фритюре считается самым вредным, так как в нем сохраняется много жира и убиваются полезные витамины. Об этом информирует радио Sputnik.

Рейтинг@Mail.ru