Диетолог Соломатина заявила, что полный отказ от сахара не навредит организму
pixabay.com

Головной мозг питается только глюкозой. В связи с этим, все полученные вещества орган преобразует в сахар. Так, человек может получить «скрытую» глюкозу из продуктов, которые на первый взгляд не содержат вещество.

«Мы везде едим "скрытый" сахар — в колбасе, например, соусе, даже там, где мы его и не ожидаем увидеть», — предупредила Соломатина в беседе с «Вечерней Москвой».

Кроме того, производители продукции часто пишут в составе не количество сахара, а число углеводов. Поэтому жители России регулярно получают больше вещества, чем ежедневная норма потребления, подытожила диетолог.

До этого Соломатина предупредила о влиянии сахара на преждевременное старение. По словам диетолога, глюкоза преобразовывается в жир, который активирует этот процесс в организме.

Рейтинг@Mail.ru