Пальмовое масло может способствовать распространению раковых клеток
freepik.com  /  azerbaijan_stockers

Ученые провели исследование и выяснили, что пальмитиновая кислота способна оказывать влияние на геном рака, увеличивая риск распространения метастаз. Размножение раковых клеток по-прежнему остается основной причиной смерти среди пациентов с онкологическими заболеваниями.

Метастазированию способствуют жирные кислоты, которые могут встречаться в рационе человека. Однако до недавнего исследования было неясно, как это происходит.

Результаты научной работы испанских исследователей показали, что одна из жирных кислот в составе пальмового масла, известная как пальмитиновая, способствует распространению раковых клеток карциномы полости рта и меланомы кожи у мышей. При этом такого эффекта ни в одном другом виде масла выявить не удалось.

Рейтинг@Mail.ru