Как избавиться от вязкости хурмы за 10 секунд: способы без заморозки
pexels.com

Поздняя осень и зима – время вкусной и полезной хурмы. Но далеко не всегда удается выбрать сладкие плоды в магазине, а иногда и не хочется, ведь зрелый фрукт быстро портиться.

Недозрелая хурма полна татинами, которые отвечают за вязкий вкус при ее употреблении. Однако разрушить эти вещества можно запросто в домашних условиях. Издавна всем известен способ заморозки плодов, но он требует много времени, поскольку нужно дождаться не только полного замораживания хурмы, но и размораживания плода.

Способы без замораживания

Микроволновка

Самым быстрым способом избавиться от вязкости хурмы – погреть ее в микроволновке на протяжении 10 секунд.

Перед этим необходимо вымыть фрукт и отрезать хвостик. За 10 секунд хурма не успеет сильно нагреться, поэтому ее вкус не изменится. Более того этого времени недостаточно, чтобы нейтрализовать пользу содержащихся в плодах витаминов и микроэлементов. Еще один плюс – после короткого пребывания в микроволновке хурма не принесет вред даже слабому желудку.

Другие способы, которые ускоряют дозревание хурмы в домашних способах, потребуют больше времени. Однако, хорошо подойдут в случае, если было куплено несколько килограмм фруктов.

Как избавиться от вязкости хурмы за 10 секунд: способы без заморозки
pexels.com /

Пакет с бананом или яблоком

Избавиться от вязкости хурмы можно, если положить ее в полиэтиленовый пакет с недозрелым бананом. Мешок нужно завязать на узел, проделать маленькие отверстия для циркуляции воздуха и забыть о нем на пару дней. Хранить фрукты в таком виде нужно на кухонном столе или в месте, куда не попадают прямые солнечные лучи.

С яблоками ситуация аналогична. Единственное, после того, как хурма дозрела, яблоки лучше не употреблять в пищу, поскольку они впитывают в себя все запахи и теряют собственный вкус и аромат.

Как избавиться от вязкости хурмы за 10 секунд: способы без заморозки
pixabay.com /

Холодильник

Этот способ подойдет в случае, если купленная хурма оказалась плотной, с жесткой кожей. После покупки фрукты нужно положить в холодильник, вынув из пакета. Каждый день каждый плод необходимо переворачивать с боку на бок, чтобы не образовывалась плесень. Через пару дней хурма дозреет.

Как избавиться от вязкости хурмы за 10 секунд: способы без заморозки
pixabay.com /


Это интересно: Как выбрать вкусную печень трески в банке? Все дело в надписи на этикетке

Рейтинг@Mail.ru