Черный чеснок поможет в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями и диабетом
pixabay.com

Черный чеснок создается в результате интенсивного процесса ферментации и выдержки, в ходе которого сырые белые луковицы чеснока хранятся при температуре от 60 до 87 градусов при высокой влажности в течение длительного времени — иногда до месяца.

Подобный процесс помогает усилить полезные свойства чеснока по сравнению с его первоначальным состоянием. Черный чеснок является естественным противовоспалительным средством, помогает бороться с болезнями сердца и сосудов, раковыми новообразованиями, сообщает Planet Today.

Проблемы с уровнем сахара в крови могут привести к диабету. Однако исследования показывают, что черный чеснок способен регулировать этот показатель. Секрет кроется в пробиотиках, которые помогают предотвратить развитие гестационного диабета.

Рейтинг@Mail.ru