Нутрициолог Фазлыева рекомендовала есть не более 50 граммов сыра в сутки
пресс-служба Россельхознадзора

Сыр является весьма полезным продуктом. Он богат витаминами, аминокислотами, белками и кальцием. Вместе с тем этот продукт нельзя есть бесконтрольно.

«Допустимо съедать 20–30 граммов сыра, если он идет как добавка к основному блюду, и не более 50 граммов, если это отдельный перекус», — сообщила нутрициолог Фазлыева.

Кроме того, важно обратить внимание и на состав сыра. Здоровье укрепят продукты, сделанные из натуральных ингредиентов. Например, из молока, исключительно натуральных красителей, закваски на основе культуры молочных бактерий и сычужных ферментов. А вот при непереносимости лактозы предпочтение лучше отдать выдержанным сырам, так как в них молочного сахара практически не остается уже через три месяца.

Рейтинг@Mail.ru