Употребление 30 граммов горького шоколада в день помогает поднять настроение
pexels.com  /  Vie Studio

Специалисты провели исследование с участием 46 человек. Их поделили на несколько групп. Добровольцам предлагалось съедать в день 30 граммов 85% шоколада, либо 30 граммов 70% шоколада, либо вообще его не есть.

При этом исследователи измеряли настроение участников по психологической шкале из 20 прилагательных, характеризующих положительное или отрицательное состояние человека. Кроме того, ученые анализировали образцы кала участников эксперимента для выявления связи между темным шоколадом, настроением и микробиотой кишечника.

В результате оказалось, что в группе, которая съедала по 30 граммов 85% шоколада, плохое настроение уменьшилось существенно в сравнении с теми, кто ел 70% шоколад. По мнению авторов научной работы, это может быть связано с составом продукта, передает Daily Mail.

Рейтинг@Mail.ru