Лепка вареников с сюрпризом стала современной традицией в России на старый Новый год
pixabay.com

В некоторых российских городах их лепят почти в каждом доме, после чего устраивают веселое застолье. По словам краеведов, гадание на варениках — это традиция жителей юга России, которая существовала как минимум с XIX века. При этом заготавливать вареники с разными начинками начинают заранее.

Отмечается, что православные 14 января поминают святого Василия Великого и архиепископа Кесарии Каппадокийской. Также этот день имеет решающее значение для всего года.

На Руси старый Новый год был праздником земледелия, во время которого совершались разные обряды. Например, дети рассыпали по дому зерна и просили у бога дать хороший урожай. После этого хозяйка собирала зерна и хранила их до посева.

Также 14 января было принято варить кашу и следить за тем, какой она получилась. Если каша оказалась наваристой и рассыпчатой, значит, урожай будет богатый. А девушки в этот день гадали на суженого, пишет «Центральная служба новостей».

Рейтинг@Mail.ru